Peikie的日本職場社會學

無論是留學生時代或日本職場上，不能避免的是有許多應酬，所謂應酬就是會有許多聚餐或餐會，例如：（飲み会、懇親会）...等。留學生時代舉辦這些聚餐，無非是藉由這種活動促進彼此感情與瞭解，而職場上的這些活動，最大目的其實是認識更多職場上相關產業的人員，交換名片、建立人脈，而不可思議的是，許多日本職場上談生意都不是在正式場合談成的，都是在把酒言歡後，反而酒後吐真言，讓彼此更接近彼此，之後來幾通電話就成交或簽約了。

對台灣職場而言，可能這種情況比較少，通常是選擇喜歡去的場合，或三五同事好友約一約的聚會，但在日本職場上可不能這麼自我主義。對於日本社會人而言，社交的聚餐也是無形的工作內容之一。

若成為社會人之後，社會人應該知道的職場上聚餐（飲み会・懇親会）的7個暗黑淺規則：

１．不能討厭聚餐，要積極地參加

對日本人而言，喝酒或聚餐都是做生意的一個機會，所以千萬不能放過，無論你對於參加聚餐是得心應手或苦哈哈，都得參加。因為日本社會中還有一個名詞叫：「飲みニケーション」（喝酒＋溝通）兩個單字的結合，意思是用喝酒來彼此交流，當然我也沒逃離過這種職場的壓力過，有時候一整天下來頭昏腦脹還是得去參加喝酒會。

２．要理解上下位的座位關係

出典www.apower-job.net

千萬不能坐錯位置，最菜的菜鳥通常是坐在離最上位最遠的位置。而且隨時記得身段要柔軟，要記得服務比自己位階高的人。

３．一坐下來一定是先來一杯啤酒

大家坐定位置後，大家一定會問的是，要喝什麼？通常最常出現的情況是，第一杯通常是生啤酒，第二杯第三杯也是生啤酒之後，開始進入焼酎、或日本酒。而焼酎又分為ロック（純粹沒有加任何冰塊或水，直接喝原味）、水割り（加入水或冰塊調和濃度）。不會喝的人此後可以選烏龍茶或柳橙汁。

４．乾杯也有規則，地位低的人的杯子不可高過地位高的人

乾杯的時候，若杯子碰到上司的杯子，絕對不能舉的比對方還高，地位比較低的人的杯子要比上司或位階高的人的杯子，再低一些。

５．倒酒的禮儀

在日本職場社會中，晚輩幫長輩倒酒是理所當然的禮儀，一開始當大家坐定位置後，就要開始幫主管們或長輩倒酒，接著平輩幫平輩彼此互相倒酒。倒酒也影響職場升官路途是否順利，會倒酒的屬下，通常能節節高昇。

６．隨時注意他人的杯子是否已經空了

隨時要注意上位者的杯子是否已經空了？這時候就要機靈點，拿起瓶裝啤酒幫對方倒酒。但是，千萬不能往自己杯子裡倒，因為你身旁的人會幫你倒酒的。

７．無法喝酒的人高妙拒絕法

在日本職場社會裡，喝酒的場合絕對不能說：「抱歉，我不會喝酒。」或「抱歉，我不能喝酒」，這都是一種不禮貌的說法。通常一開始配合大家，大家喊了「乾杯」之後，先喝一杯啤酒或先啜一口之後，再換別的飲料也可以。

在日本社會學當中，最基礎也是外國人最無法理解的，就是從「喝酒」開始。學會這套「喝酒禮儀」也許要一兩年，等到能夠自如應對，就要看個人的本事或個性了。還在日本職場社會中學習的我，當然一開始也是苦哈哈，還有許多在喝酒中要聊天的梗都要慢慢培養，因此在日本工作過，應該可以不用怕地獄了。